本文摘要：去年以来，中国乳业上下游业绩全面下降，各种养殖主体不仅困难，有些加工企业也要求鲜奶或喷雾储藏鲜奶粉。茂园奶牛场是昌乐县规模较小的奶牛养殖场，2020-03-06日作为蒙牛等国内大型乳制品企业，可以获得7吨左右的鲜奶。
去年以来，中国乳业上下游业绩全面下降，各种养殖主体不仅困难，有些加工企业也要求鲜奶或喷雾储藏鲜奶粉。面对“严冬”，山东省昌乐县养殖主体应对新常态，推进鲜奶消费、消化奶粉库存，转型发展童年…去年以来，中国乳业上下游业绩全面下降，各类养殖主体不仅没有困难，而且有些面对“严冬”，山东省昌乐县养殖主体采取措施应对新常态，推进鲜奶消费、奶粉库存，转型发展童年“严冬”。
茂园奶牛场是昌乐县规模较小的奶牛养殖场，2020-03-06日作为蒙牛等国内大型乳制品企业，可以获得7吨左右的鲜奶。由于2014年末常见的行业低潮，养殖场在产量减少的情况下，反而仅获得5吨鲜奶是不够的。昌乐县茂园奶牛场养殖家王金海解释说：“原来是二十二三户，现在也只剩下十四五户，牛场先生原来是一千多头牛，现在也有六七百头牛。
” 鲜奶价格暴跌，面对企业要求的双重困境，现在茂源奶牛场每吨鲜奶的价格下降到了3300元左右，但到了养殖户手里，每吨鲜奶的价格只有2700元左右。王金海也对我们说：“原来是4元21公斤，现在是2元81公斤，1公斤的奶。价格出现了这么大的差距。我统一不吃拌和饲料。
养殖成本自然也上升，产量奶质量下降，成本上升，才没有效果，承认吃亏。拥有20年养殖经验的王金海，原来也养殖了780头牛，现在已增加到560头。
特别是从2016年开始，每头牛每天的饲养成本超过了60元，但如果以每天每头牛的产量20公斤计算的话，收益将近50元，勉强会吃亏。王金海叹息： “本来我们昌乐有五六家给蒙牛公司喂奶，所以没有利润就慢慢出局了，不能给蒙牛公司喂奶了。
我们昌乐只剩下我们，整个潍坊市也只剩下三四家。”面对困难，压力并不难打倒茂园奶牛场，从今年开始实施牧场管理模式，超越b级，构建统一养殖、销售，以高品质的奶源寻求市场生存。
王金海毫不犹豫地对：说。“必须回到公司统一去新设备，回到人的统一想法。整个市场拒绝这样的事情，需要与市场的相互运用，没有与市场的相互运用只能不用蜡，没有其他办法。
》专家表示，在当前形势下，加强乳制品消费宣传，修正当前乳品生产标准，减少鲜奶使用量，实施“乳业贫困地区”等临时政策，消化国内鲜奶和奶粉库存，是奶企业渡过难关，谋求变革的发展。
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